Cheleando en Guadalajara

La industria cervecera aprovechó que Jalisco ha volteado los reflectores a su territorio por ser sede de una de las justas deportivas más importantes del continente y atraer clientes a través del Festival de la Cerveza que se realiza con éxito en Guadalajara desde el 2008, el cual pretende acercar al consumidor la oferta de cerveceras artesanales, en el marco de los festejos de los Juegos Panamericanos Guadalajara 2011, con el tema “La fiesta cervecera de América”.

Este evento, que se lleva a cabo en el Parque Metropolitano de Zapopan, ya es considerado el más grande de Latinoamérica en su tipo y se realiza cada año en el mes de octubre. Yo no lo conocía y no quería que me contaran más…

Fue agradable degustar un montón de cervezas nacionales e internaciones en una gran variedad de sabores, colores, consistencias y grados de alcohol.

Pero además de cerveza, el festival ofrece charlas, concursos, platillos internacionales y buena música, siendo plataforma para nuevas bandas que no pasan inadvertidas ante el entusiasmo que impera en el cuerpo luego del primer recorrido por los stands.

 

 Eruca Sativa (Argentina)

 

 

 

 

 

Sayula presente...

Nuestro acompañante, conocedor experto del festival, nos recomendó probar unas banderillas de camarones asados con cebolla, bañados con una salsa de chile habanero y limón que no tienen comparación, y que resultaron ser el acompañamiento ideal para esta refrescante bebida.

 

 

 

En un ambiente tranquilo y seguro, puras caras alegres se dejan ver por ahí.

 

Y pues eso; así es Festival de la Cerveza en Guadalajara, un motivo más para que visiten esta bonita ciudad.

Fotografía: Angie Vázquez.